Чай выращивают в азиатских странах с очень давних времен, тысячелетия. По мере развития торговли чай попал и в другие страны, где приобрел своих поклонников. Но славится чай не только как согревающий, тонизирующий напиток. Обладает он и рядом целебных качеств. Благотворное влияние чай, особенно зеленый, оказывает на весь организм, и, по недавнему заключению ученых, на зрение.
Уже и не верится, что несколько лет назад люди обходились без компьютеров, сотовых телефонов, цветных телевизоров, электронной бытовой и кухонной техники. Технический прогресс освободил или значительно облегчил бытовую работу, но также повлиял и на наше питание. В магазинах большое разнообразие продуктов, но, к сожалению, продуктов рафинированных. Такие продукты легко и быстро готовить, но они перестали нести главную функцию – питать организм и укреплять наш иммунитет. Устав поддерживать себя лекарственными препаратами, многие обращаются к народным, веками проверенным средствам, среди которых находится и зеленый чай.
Содержащиеся в зеленом чае химические вещества и органические соединения помогают уставшему, городскому человеку противостоять вредным газам, пыли, влажности, всему, чем богата атмосфера большого города. Зеленый чай способен выводить соли тяжелых металлов и свободные радикалы, то есть обладает антиоксидантными свойствами, защищает сердце и сосуды, способствует очищению организма. Все это благотворно влияет и на здоровье глаз.
Зрение – орган восприятия внешнего мира. Мы любуемся красотами природы, прекрасными полотнами великих мастеров живописи, произведениями искусства и памятниками архитектуры. А сохранить здоровье глаз помогает, как ни странно, зеленый чай. Чайные компрессы снимают усталость и покраснение глаз, промывание слабым раствором зеленого чая снижает раздражение при попадании мелких частичек, при воздействии газа и дыма. Как вещества чайного напитка воздействуют на состояние глаз?
В Гонконге китайские ученые и врачи крупной глазной больницы проводили серию экспериментов по воздействию катехинов зеленого чая, органических веществ, являющихся сильными антиоксидантами, на возбудителей глазных заболеваний. Выяснилось, что эти вещества быстро проникают в ткани глаза, восстанавливают функцию капилляров и сосудов, предотвращая повышение внутриглазного давления. Нарушение функций капилляров приводит к образованию глаукомы и атрофии зрительного нерва, то есть к сильному снижению остроты и сужению полей зрения. Катехины способствуют укреплению иммунной системы и обладают антимикробными свойствами.
Зеленый чай так богат различными микроэлементами, витаминами и минеральными веществами. Употребление этого древнего напитка положительно сказывается на работе всего организма. Не существует каждого отдельного органа, есть целостный организм. А если весь организм чист, бодр и свеж, то и глаза будут чистыми и блестящими, каким и полагается быть «зеркалу души». Регулярно употребляйте зеленый чай, но не более 1 л в день (рекомендация врачей).
Очент полезная информация. Кроме того, зеленый чай — сильный онкопротектор
Мне повезло: от употребления своего любимого зеленого чая я получаю не только удовольствие, но и огромную пользу.