Что такое физалис и как его выращивать

выращивание физалисаМы продолжаем разговор о необычных и нетипичных для нашей страны овощах. Сегодня мы поговорим о таком вкусном и полезном овоще, как физалис, который можно вырастить на собственном огороде. Семена физалиса вы вряд ли найдете в обычном магазине, но у нас вполне можно заказать его семена почтой.

Что представляет собой?

Физалис (изумрудная клюква, европейская вишня) – это растение, относящееся к семейству пасленовых. Его ближайший родственник – обыкновенный помидор. Однако физалис сильно отличается от своего сородича и по вкусу, и по полезным веществам, и по внешнему виду. Родина этого овоща – Южная Америка.

В нашей стране, кроме декоративных видов, существует две основные разновидности физалиса – земляничная и мексиканская. Оба эти вида богаты витамином С, пектином. В физалисе много сахаров – гораздо больше даже, чем в ягодах. Из-за этого он применяется для приготовления не только маринадов, вторых блюд, гарниров. Из него успешно делают варенье, пастилу, компот, джем.

В высоту это растение вырастает до метра, плоды более сладкого земляничного весят всего около пяти грамм, а мексиканского – до пятидесяти. Плоды покрыты специальной коробочкой, представляющей собой свернувшиеся лепестки. Если вас интересуют семена – магазины сейчас продают только декоративные виды этого растения. Заказать культурный физалис можно только через интернет.

Выращивание

Физалис выращивается как рассадным, так и семенным способом. Рекомендуется применять второй, поскольку он дает более высокую урожайность и лучший иммунитет растений к большинству болезней пасленовых. Единственный минус – урожай получается более поздним.

Посевной материал физалиса протравливается слабым раствором формалина (1 к 100).

В случае выращивания рассадой, ее лучше посадить в торфо-перегнойные горшочки, поскольку у физалиса достаточно нежная корневая система. Когда сеянцам исполнится месяц – они готовы к пересадке в почву. Рассада стойка к морозам, легко переносит заморозки до двух градусов.

Если сеете семена сразу в почву – это нужно делать одновременно с посадкой ранней картошки. Рассада физалиса высаживается и растится так же, как и помидорная. Уход за этим растением также сходен с уходом за томатами, только физалису не требуются опоры.

Собирать урожай можно уже через два месяца. Если некоторые плоды не успели дозреть – они сделают это во время хранения. Физалис лежит около недели-двух при обычной температуре и около двух месяцев – при пониженной.

Высококлассный посевной материал физалиса предлагает вам наш магазин семян! Интернет – единственный надежный способ покупки такого необычного растения! Мы, в свою очередь, гарантируем вам абсолютное качество продукции и оперативную доставку в любую точку России!

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *